20 ans qu’Hygifie révolutionne l’hygiène des cuisines professionnelles avec un engagement : zéro compromis sur les normes HACCP. Résultat ? Des établissements 100% conformes, des contrôles sanitaires réussis et une réputation préservée. Du restaurant gastronomique à la cantine scolaire, nous intervenons partout dans la région.
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Votre cuisine cache des dangers invisibles. Bactéries, graisses carbonisées, zones de contamination croisée… Nos équipes traquent chaque risque sanitaire avec des protocoles HACCP éprouvés.
Au programme : désinfection cuisine professionnelle poussée (plans de travail, sols antidérapants, équipements froids), extraction complète des graisses dans les hottes et conduits, traitement antibactérien des surfaces contact alimentaire, élimination traçée des déchets organiques.
Certification entreprise nettoyage restaurant ? On l’a. Expertise réglementaire ? C’est notre quotidien depuis deux décennies.
Une cuisine gastronomique demande une attention particulière. Hygifie comprend nos exigences. Protocoles sanitaires respectés à la lettre, équipe discrète et efficace.
Jamais déçu. Tarifs annoncés respectés, boulot nickel, aucun souci d'hygiène depuis qu'on bosse ensemble. Mon resto à Saint-Étienne tourne sans accroc.
Pourquoi gérer l’hygiène en interne quand vous pouvez déléguer à des pros ? Pendant qu’on sécurise votre conformité sanitaire, vous vous concentrez sur votre cuisine et vos clients. Nos restaurateurs constatent régulièrement des économies vs leurs anciennes solutions (équipe interne ou prestataires généralistes).
20 ans qu’on fait ça. On connaît vos contraintes horaires, vos obligations DDPP, vos audits IFS. Cette expérience terrain nous permet de calibrer des protocoles nettoyage restauration qui collent parfaitement à VOTRE réalité.
Transparence totale : tarifs contractuels fixes, prestations définies noir sur blanc, objectifs de résultats mesurables.
Un savoir-faire HACCP qui transforme une obligation légale en atout commercial. Quand la DDPP débarque ou qu’un auditeur IFS inspecte vos locaux, ils voient immédiatement la qualité de notre travail. Résultat ? Vous dormez tranquille.
Cette rigueur explique pourquoi 95% de nos clients renouvellent leur contrat nettoyage restauration chaque année. Dans notre portefeuille : chaînes régionales, restaurants étoilés, cantines d’entreprise, cuisines centrales.
On construit nos devis selon VOS besoins réels. Surface à traiter, fréquence d’intervention, équipements spécifiques… Chaque élément est chiffré clairement. Souvent, nos clients découvrent qu’ils payaient trop cher avant (prestataires généralistes, équipe interne surdimensionnée).
Facturation mensuelle lissée = aucune variation budgétaire surprise. Chaque ligne de devis détaille précisément ce que vous payez.
Profitez d’un bilan hygiène offert dès maintenant. Nos spécialistes analysent votre cuisine, identifient les points d’amélioration et vous remettent une proposition sur-mesure sous 48h. Rejoignez les centaines d’établissements qui nous font confiance depuis 2004.
Vous vous interrogez sur nos méthodes, nos tarifs ou nos certifications ? Voici les réponses aux questions que nous posent régulièrement les restaurateurs.
Solutions additionnelles pensées pour répondre aux besoins variés de votre activité et de vos espaces.
Max